Bizcocho de Limón

Bizcocho de Limón

Ingredientes

  • 1 huevo y 4 claras
  • De harina avena
  • Yogur griego limón
  • Ralladura de un limón
  • Semillas chia
  • Edulcorante

Elaboración:

  1. Montar el huevo, las claras y sal a punto nieve
  2. Añadir yogurt, ralladura y finalmente la harina de avena con movimientos envolventes ir mezclando los ingredientes.
  3. Untar molde con aceite oliva y echar la mezcla.
  4. Encima espolvorear chia.
  5. Hornear 30 min. a 180ºC

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