Brownie de Sartén

Brownie de Sartén

Ingredientes

  • 2 Plátanos
  • Harina Avena
  • 1 Huevo tres claras
  • 1 Cuch. Bicarbonato
  • Zumo medio limón
  • 5 gotas de vainilla
  • Pizca de sal
  • 2 cuch. De miel
  • 2 cuch. De cacao en polvo.
  • 1 sobre de levadura

Elaboración:

  1. Pelar, trocear los plátanos.
  2. Triturarlos plátanos con zumo de limón, vainilla, miel, el huevo, las claras, bicarbonato, cacao en polvo, harina de avena y levadura.
  3. Calentar una sartén untada con aceite.
  4. Echar un cacito con la mezcla y dorar por una cara y con un tenedor dar la vuelta a la tortita hasta dorar.

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