Hamburguesas veganas de garbanzos y quinoa

Ingredientes

70gr de garbanzos

120gr de quinoa

Orégano

Comimos

Pimienta negra y sal

 

Elaboración

Mezclamos bien todo con el tenedor, haciendo una pasta y sin que se deshaga hacemos la forma de una hamburguesa, a mi me han salido tres bastante grandes, pide,os ayudarnos con harina de centeno o de avena si se nos deshace y ponemos en la sartén con un poquito de aceite de sésamo o de oliva, damos la vuelta con cuidado y servimos con ensalada, pipas de calabaza o lo que queramos

 

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