Ingredientes
- Media pechuga 220gr.
- Tomate 1/2
- Aguacate 1/2
- Cebolleta 10gr.
- Lechuga 50gr.
- Aderezo, sal, mostaza, vinagre modena
Elaboración:
- Hacer la pechuga a la plancha fuerte para sellar al principio y luego fuego flojo para que termine.
- Picar los demás ingredientes al gusto a modo de ensalada.