Ingredientes
- Remolacha (100gr)
- 1/2 taza de salvado de avena
- 150 gr de queso fresco
- 250 gr de yogurt de soja 0% opcional* de frutos rojos
- 2 cucharadas soperas de batido de protéina sabor chocolate o valor cacao desgrasado
- cucharada sopera de estevia y otra de canela
Elaboración:
Ponemos todos estos ingredientes a la túrmix, y añadimos nueces, pipas de calabaza y bayas de gogi , por ejemplo, y metemos al horno que ya estará un poco precalentado a 180 grados, como unos 25 minutos
Si notamos que las nueces y bayas se tuestan mucho, podemos poner sólo la parte de abajo después de unos minutos. Dejamos enfriar y listo!!!!