Ingredientes
- 400grs de batata
- 4 claras a punto de nieve
- Edulcorante o cucharada de miel
- 3 a 4 cucharadas de cacao polvo
- Harina avena 4 cucharadas soperas
- Arándanos deshidratados al gusto, un puñado y almendra laminada para decorar
Elaboración:
Horno 30 minutos a 170 grados en la parte baja del horno
Para veganos estrictos podeis cambiar las claras x proteína vegetal en polvo y cucharadita y media de levadura